Willkommen im Filou!
Wir freuen uns, euch unsere brandneue Saisonkarte präsentieren zu dürfen – ein kulinarisches Erlebnis, inspiriert von der Vielfalt und Fülle des Sommers. Freut euch auf ausgewählte saisonale Zutaten, die mit viel Liebe zum Detail zu besonderen Gerichten verarbeitet wurden. Hier ein kleiner Vorgeschmack auf unsere sommerlichen Köstlichkeiten:
Den Auftakt bildet unser „Manzo Salat“: Ein knackiger Gemischtsalat mit zarten Rinderfiletstreifen, Cherrytomaten, Champignons und Parmesan. Eine leichte und erfrischende Vorspeise, die perfekt auf den Sommer einstimmt.
Mediterranen Genuss verspricht unsere provenzalische Gemüse-Quiche: Sonnengereiftes Gemüse und cremiger Schafskäse vereinen sich in einer herzhaften Quiche zu einem mediterranen Genuss.
Für Liebhaber cremiger Aromen empfehlen wir unser Lachs-Thai-Curry: Zarter Lachs in einer fein abgestimmten Thai-Curry-Sauce, serviert mit duftendem Basmatireis. Eine harmonische Kombination aus cremigem Curry und feiner Würze, die Lust auf mehr macht.
Für alle, die es gerne kräftiger mögen, ist unser Rumpsteak mit Kräuterbutter die perfekte Wahl. Begleitet von knusprigen Süßkartoffelpommes und einem sommerlichen Bohnensalat wird dieses Gericht zum Genussmoment für Fleischliebhaber.
Zum krönenden Abschluss empfehlen wir unsere Vanille-Panna-Cotta: Ein zart schmelzender Klassiker mit feiner Vanillenote, begleitet von frischen Sommerbeeren. Der perfekte süße Ausklang für einen unvergesslichen Sommerabend.
Wir laden euch herzlich ein, unsere neue Saisonkarte zu entdecken und einen genussvollen Abend in unserem Restaurant zu verbringen. Reserviert jetzt euren Tisch – wir freuen uns auf euren Besuch!
Euer Filou-Team
Selbstverständlich ist auch unsere beliebte Standard-Speisekarte für Euch verfügbar.
